Comme pour le vin, le choix du verre à bière impacte l’expérience de dégustation. Parmi les nombreux formats qui existent, certains sont plus polyvalents que d’autres et apparaissent comme des verres universels, capables de sublimer le plus de styles de bière !
Origine : Ce verre à bière a été imaginé en 2006 par deux Italiens : Teo Musso, fondateur de la brasserie Baladin et Kuaska, biérologue. Tous deux passionnés de bière, ils se sont associés et ont réuni leur savoir-faire pour fabriquer un verre capable de révéler tous les types de bière, le Teku. Ce nom, aujourd’hui connu auprès des amateurs, provient de l’association des deux premières syllabes des prénoms des créateurs.
Caractéristiques : Pour qu’il soit universel, la forme du Teku a été pensée avec précision et chaque détail a été pris en compte pour le rendre performant. Bien qu’il ait la particularité d’être sur pied, sa forme se trouve à mi-chemin entre les incontournables verres Tulipe et Snifter. On y retrouve une base particulièrement ouverte permettant une oxygénation du liquide, un gobelet se resserrant pour une meilleure concentration des arômes, et un buvant concave pour mettre en évidence les arômes délicats de la mousse.
Très polyvalent, le Teku existe en deux tailles : la standard, capable de contenir 42.4 cl, soit l’entièreté d'une bouteille de bière de 33 cl ; ainsi que la taille mini de 33 cl, permettant de servir jusqu'à environ 25 cl.
Avantages : Indéniablement son “universalité”, qui permet de n’avoir qu’un seul verre pour tous les styles de bière ! Visuellement, son pied lui donne une allure élancée et ses courbes franches font de lui un verre élégant qu’il est très appréciable de trouver sur une table. Techniquement, son design été étudié pour que la mousse puisse bien se développer, ce qui permet d’aérer et protéger la bière.
Pour quel type de bières : Vous l’aurez compris, ce verre universel est capable de sublimer tous les types de bières, cela fait de lui un incontournable des amateurs. Il est aussi agréable visuellement que performant lors d’une dégustation. Si vous ne l’avez pas encore, n’hésitez plus.
Origine : Vous connaissez sans doute la marque Duvel ! Reconnue pour ses incontournables bières blondes belge, la marque est aussi à l’origine du premier verre de dégustation en forme de tulipe, créé dans les années 1960. Il a été pensé pour vider complètement une bouteille de bière de 33cl, ce qui n’existait pas à l’époque. Ce verre ne doit pas son nom au hasard, on l’appelle tulipe en référence à ses courbes semblables à celles d’une fleur. Ce verre à bière est aujourd’hui très répandu et de nombreuses marques imitent ce format aux nombreuses qualités.
Caractéristiques : Inspiré de la forme d’une tulipe, ce verre détient un gobelet arrondi pour faire ressortir le goût et l’arôme d’une bière lors de la dégustation. Son col resserré contribue au maintien de la mousse dans le verre. Il est aujourd’hui considéré comme universel et existe seulement en format 33 cl.
Avantages : Ce format est particulièrement utilisé pour les dégustations car il permet de maintenir un bon col de mousse, qui a tendance à déborder plus facilement dans un verre standard. C’est ce même col qui permet d’empêcher à la bière de s’oxyder, ce qui protège son goût et ses bulles !
Visuellement son pied lui apporte un équilibre parfait et permet de tenir le verre sans en réchauffer le contenu.
Pour quel type de bières : Créé par Duvel, le verre à bière tulipe a été pensé pour déguster des bières classiques, blondes et mousseuses. Il est ainsi devenu un incontournable de la dégustation et se définit comme un universel, capable de sublimer tous les styles de bière.
Parmi notre sélection, vous retrouverez aussi le verre tulipe 
conçu par la maison Spiegelau . Idéal pour sublimer les bières blondes aromatiques, notamment belges, il convient également à tous les types de bières !
